Cuisine vivante : les bases pour démarrer
Se lancer dans la cuisine vivante peut effrayer, rebuter, tant il s’agit là de revoir chacun des codes qui nous gouvernent depuis toujours. Et pourtant, rien n’est plus simple !
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Mozzarella crue aux noix de cajou
Pour 8 petites boules de mozzarella Ingrédients 250 g de noix de cajou activées 50 g d’huile de coco 4 g d’agar agar Une belle pincée de
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Délice de fruits sur cœurs de rose
Voici un dessert coloré, vitaminé, parfumé et délicieux ! Une recette simple, rapide et gourmande ! Matériel nécessaire 2 grands emporte-pièces en forme de cœur (de tailles différentes de
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Velouté de champignons aux truffes
Ce velouté cru est très simple à réaliser... et tout simplement délicieux. Pour 2 personnes Ingrédients 1 mug de champignons de Paris ½ oignon ½ tasse de graines de
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Les petits pains crus de Marie-Sophie L.
La recette de Marie-Sophie L. J’ai créé ces petits pains tout crus et délicatement croustillants pour y déposer ma fameuse terrine de Bonne Foi.
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Faux-mage de tournesol au gomasio
Pour 4 faux-mages Ingrédients 3 cuillères à soupe de gomasio 1 mug de graines de tournesol (trempées minimum 2h et maximum 8h) 1 cuillère à soupe de levure de
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