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Sel noir de l’Himalaya – moulin

Moulin de sel noir de l’Himalaya – 200 g

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Description

Ce sel noir de l’Himalaya népalais est un condiment salé qui libère une forte odeur  (soufrée) due à la présence de greigite.

Il est très utilisé dans la cuisine de l’Asie du sud. Il sert en effet de condiment aux salades, aux chutneys et à certains masala. On l’utilise également dans la cuisine végan pour remplacer les œufs.

Le sel noir est considéré en ayurvéda comme une épice qui refroidit et soutient la digestion. Il aide aussi à soulager les flatulences et les brûlures d’estomac.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 7 × 7 × 20 cm
Format

Numérique, Papier

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