Qu’est-ce que l’alimentation vivante ? Quels sont ses principes, ses enjeux, ses vertus, ses bienfaits pour notre santé ? Quels aliments, recettes, préparation ?
286 pages – Editions Albin Michel
Les Secrets de l’alimentation vivante
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Description
Jacques-Pascal Cusin
Qu’est-ce que l’alimentation vivante ? Quels sont ses principes, ses enjeux, ses vertus, ses bienfaits pour notre santé ? Quels aliments, recettes, préparation ?
- Une alimentation saine, naturelle et écologique
- Pour une vitalité et une santé optimales
- Doper son cerveau, retarder le vieillissement
Graines germées, végétaux crus, aliments complets, condiments, épices, jus de pousses et de légumes, algues, huiles de première pression à froid, aliments déshydratés et lacto-fermentés, plats élaborés à partir d’une grande diversité végétale… constituent la base de ce mode d’alimentation que l’on appelle « alimentation vivante ». L’auteur présente le crudivorisme et guide le lecteur vers la compréhension et l’expérimentation de ce mode alimentaire.
286 pages – Editions Albin Michel
Informations complémentaires
| Poids | 0.450 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15.5 × 24 × 2.5 cm |
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