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LES MICRO ALGUES : spiruline, chlorelle, klamath

(3 avis client)

Par Karolina Bocko et Abel Mambenda – Éditions Le Chou Brave

À travers cet ouvrage, Karolina Bocko et Abel Mambenda nous entraînent dans 
le monde merveilleux des saveurs délicates et riches des microalgues que sont la spiruline
 et la chlorelle, ou encore la klamath.
Ils nous proposent des recettes diverses, aussi bien de boissons, de gourmandises sucrées, que de soupes, de sauces, d’apéritifs et de plats. 
Les recettes nécessitent très rarement l’emploi d’un déshydrateur.
Elles sont sans oléagineux, tout juste de la noix de coco ou du souchet (chufa).
La sauce soja n’est pas non plus très employée, ou alors de manière facultative.

Un livre de recettes vivantes, réellement saines, utilisant les « bombes nutritionnelles » et détoxifiantes que sont les microalgues, et surtout et avant tout : SAVOUREUSES !

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Description

A travers cet ouvrage, Karolina Bocko et Abel Mambenda nous entraînent dans 
le monde merveilleux des saveurs délicates et riches des microalgues que sont la spiruline
 et la chlorelle, ou encore la klamath.
Ils nous proposent des recettes diverses, aussi bien de boissons, de gourmandises sucrées, que de soupes, de sauces, d’apéritifs et de plats.
Les recettes nécessitent très rarement l’emploi d’un déshydrateur. Elles sont sans oléagineux, tout juste de la noix de coco ou du souchet (chufa). La sauce soja n’est pas non plus très employée, ou alors de manière facultative. 
Un livre de recettes vivantes, réellement saines, utilisant les « bombes nutritionnelles » et détoxifiantes que sont les microalgues, et surtout et avant tout : SAVOUREUSES !

Informations complémentaires

Poids 0.17 kg
Dimensions 15 × 0.5 × 21 cm

3 avis pour LES MICRO ALGUES : spiruline, chlorelle, klamath

  1. Benoit P

    Excellent !!!

  2. Anais s

    un livre très coloré, lumineux, alléchant, pratique, des recettes délicieuses et a la portée de tous !!

  3. Elena (client confirmé)

    Ce livre est super et les recettes – succulentes ! Peu à peu, je complète mon fichier de recettes crues et ça fait du bien à toute la famille ! Merci !

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