Le mag
le premier magazine de l’alimentation vivante et de l’abondance
Le magazine Le Chou Brave est le premier magazine de l’alimentation vivante et de l’abondance. En effet, il n’existait pas jusqu’à ce jour de revue française liée à l’alimentation crue.
Pour autant, Le Chou Brave (référence à ce brave chou rave encore assez mal connu des culivores, autrement dit des personnes mangeant également des aliments cuits) n’est pas réservé à ceux qui ont déjà adopté une alimentation crue ou qui y sont déjà sur le chemin.
Il ne s’agit pas, avec ce magazine, de cloisonner, de « prêcher pour sa paroisse », mais de s’ouvrir au monde.
C’est aussi pourquoi Le Chou Brave traite de toutes les manières de manger cru, que ce soit le crudivorisme « classique », l’alimentation 80-10-10, le frugivorisme, l’alimentation originelle, etc. Il nous semble essentiel de clamer : « Ne faisons pas de l’alimentation une forme d’enfermement ! » Dès lors, au fond peu importe que vous mangiez cru à 10 %, 50 %, 70 % ou 100 %. Peu importe si vous mangez de la viande ou non. Etc, etc. Cela vous appartient. Nous souhaitons nous situer au-delà des « querelles de chapelles ».
En plus, si on y regarde bien : tout le monde doit manger des aliments crus pour survivre ! Au moins un minimum pour ne pas succomber du diabète, de l’infarctus ou toutes sortes de maladies. Donc l’alimentation crue est universelle.
Alors, il s’agit avec Le Chou Brave de faire de notre mode d’alimentation une manière de nous ouvrir et de nous relier, plutôt que de nous enfermer – comme nous le faisons parfois – dans des crispations identitaires !
De cette manière, nous pourrons non seulement manger vivant, mais aussi réellement croquer LA VIE de tout notre être. Car l’alimentation n’est qu’une partie de la vie et pas vraiment la plus importante, même si c’est une partie plaisante, qui a son importance et qui peut nous faire sentir remplis de joie et de vitalité… Mangeons donc vivant, mais incarnons également – dans ce que nous sommes et faisons – cette vie que nous avons reçu en don. Et qui s’offre en abondance, de même que la nature nous offre généreusement de quoi nous nourrir.
Depuis janvier 2013, Le Chou Brave est une association loi 1901.
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Marion est animatrice radio, youtubeuse, auteur et bien plus encore...
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Aude Bongi est énergéticienne, journaliste et coach en développement personnel et spirituel
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Historienne de l’art de formation, Katherine a développé un grand intérêt pour l’alimentation vivante
Alchimiste de l’âme, passionné par le bien-être des gens et de la compréhension de notre existence et des mondes invisibles et subtils.
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Végétarienne crudivore, Aurélie accompagne de futures mamans et de tout jeunes bébés pour se nourrir « autrement ».
Experte en santé au naturel, en alimentation vivante, aromathérapeute, naturopathe, créatrice et productrice d’huiles essentielles.
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Originaire du Québec, Chantale a répandu son amour pour tout ce qui est vivant via son ...
Microbiologiste, chercheuse, formatrice en alimentation symbiotique santé et fondatrice du CRUDILAB.
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Ancienne ingénieur en Génie Biologique, Sarah est naturopathe et chef en cuisine végétale ...
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