Découvrez l’École d’art culinaire en ligne de Chantale Roy, dans sa nouvelle série en ligne autour des smoothies. Chantale Roy propose des livres de cuisine végétarienne et végétalienne, ainsi que des cours d’art culinaire. Avec plus de 20 ans d’expérience dans le monde de l’alimentation saine, elle a créé des programmes d’art culinaire en cuisine végétarienne, végétalienne, sans gluten et en cuisine crue simplifiée. Elle partage sa passion pour la bonne nourriture, les saveurs exaltées et la santé optimale. 

Déroulé de la formation

Module 1 :

• Fichier informatif à propos des smoothies (recette de base, ingrédients de base, bienfaits)
• Fichier des 7 recettes de smoothies
• Démonstration #1 : Smoothie de melon d’eau poivré
• Démonstration #2 : Smoothie aux fraises et noix du Brésil
• Démonstration #3 : Fouetté express au chocolat
• Démonstration #4 : Smoothie indigo bleuets et chanvre
• Vidéo bonus : Smoothie vert poire et menthe
• Forum de discussion (Questions ou commentaires

Module 2 :

• Fichier informatif à propos des smoothies, 2e partie (superaliments, plantes sauvages comestibles)
• Fichier de liste d’achats
• Fichier de préparation des aliments (congélation, pré-mesurer, etc.)
• Démonstration #5 : Smoothie vert aux pêches
• Démonstration #6 : Smoothie aux cerises et noix de cajou
• Démonstration #7 : Power Smoothie
• Vidéo bonus : Smoothie aux superaliments
• Forum de discussion (Questions ou commentaires) :
• Examen final

Vidéo de présentation