La Grande Malbouffe, sur Arte
Excellent documentaire que celui de "La Grande Malbouffe", actuellement visible sur Arte. Les réalisateurs prennent le prétexte de « l’autopsie » d’un Cordon bleu pour nous en apprendre encore
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Le jus de mars : carotte – pamplemousse – curcuma
Le mois de mars annonce l’arrivée du printemps et le passage à l'heure d'été, c'est le moment pour faire un jus de saison à la couleur chaude, orangée, avec
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La sortie du Chou Brave n°35 approche !
La sortie du Chou Brave n°35 approche ! Il arrive le 15 mars, avec un dossier spécial « SUPER-VIVANT ». VIVRE, qu’est-ce que c’est ? Est-ce la survie… Ou la SUPER-VIE ? Dans ce
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Formation – Easy Detox, du 13 mars au 2 avril 2021 – avec Simplement Cru
Easy Détox - Printemps 2021 Découvrez la cure de printemps Easy Détox! Facile à suivre depuis chez vous, ce programme est conçu pour déclencher votre remise en forme et
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L’argile en usage externe
L'argile a de très nombreuses vertus : elle soulage bien des maux et permet de nombreux soins du corps ! Prise par voie interne, elle soutient et apaise la
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Le bio des supermarchés… l’envers du décor
Les publicités de la grande distribution mettent généralement en scène des petits producteurs locaux tout heureux de produire des légumes bio dans leur exploitation familiale respectueuse de l’environnement. La
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Boucher sans steak et steak sans viande
Le 1er novembre 2020 ouvrait la première boucherie vegan du monde. Quel bel oxymore, cette association des mots « boucherie » et « vegan » dans une même appellation ! L’événement s’est passé à
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Le jus de février
Un jus vitalisant idéal pour cette fin d'hiver ! Passez à l'extracteur : 1 céleri branche entier (couper une grosse partie des feuilles en hauteur) 1 citron 1 pomme
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La cure Breuss
La cure Breuss est une cure de jus de légumes et de tisanes qui se déroule sur 42 jours. Elle porte le nom du naturopathe autrichien Rudolf Breuss, qui
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La neurodiversité à l’école
À l’heure où la tendance est à l’uniformisation de l’instruction*, Le Chou Brave soutient les solutions éducatives alternatives et créatives. Découvrez le projet de l’école Libération qui ouvrira ses
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