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Analyse
La viande en net recul dans nos assiettes
La nouvelle mérite d’être saluée. Il n’en demeure pas moins que les prises de conscience environnementales, éthiques ou de santé sont encore longues à s’ancrer. Les chiffres de l’ONU Les…
Le numéro 33 est paru !
Choisir d'être libre Avec un dossier spécial sur la liberté, ce numéro questionne nos conditionnements, nos responsabilités et nos choix, et nous invite à nous libérer des schémas et des…
Pour rester un média LIBRE et INDÉPENDANT
Ces dernières années, le Chou Brave a beaucoup évolué, et nous avons eu à cœur de vous proposer plus de contenu, d'affiner la ligne éditoriale du magazine, mais aussi de…
Irène Grosjean - Stage en ligne
Apprendre en ligne avec Irène Grosjean Irène Grosjean, la doyenne des naturopathes, est à elle-seule sa meilleure publicité ! A bientôt 90 ans, la dame continue à animer des séminaires…
Analyse
Sortir de la peur - Irène Grosjean et Dr Christian Tal Schaller
Irène Grosjean, naturopathe depuis plus de 60 ans, et le Dr Christian Tal Schaller, fort de plus de 40 ans de médecine holistique, partagent une réflexion sur la peur, cette…
Analyse
La fièvre du pignon de pin : un désastre écologique... et humain
Cette année, en Sibérie, la récolte des pommes de pin a commencé avant la saison. La « fièvre du pignon de pin » se propage et touche tout le monde… Mais ce…
Portrait
Marie-Sophie L., créatrice des lettres de noblesse de LA raw food
La Gastrawnomie Qui a dit que l’alimentation vivante n’était pas de la « vraie » cuisine ???? Et quand on pense gastronomie crue, le premier nom qui vient sur toutes…
LIVING LIFE FOOD Conférence
Des ambassadeurs influents de l’alimentation saine et vivante se réuniront à Genève, le 11 octobre à 19h à Uni Mail pour une soirée de conférence suivie d’un débat. L’objectif est…
Vidéo
POURQUOI L’AMAZONIE BRÛLE ? UNE VÉRITÉ QUI DÉRANGE...
Jérémie Mercier, de formation scientifique (titulaire d’un doctorat en recherche environnementale), est aujourd’hui conseiller en alimentation. Il a posté une vidéo éloquente sur les réseaux sociaux, où il apporte des…
Analyse
Un système à énergie solaire pour transformer l’eau salée en eau potable
D’ici 2025, la moitié de la population mondiale pourrait être confrontée à une pénurie d’eau. Les océans constituent une source d’eau abondante, mais transformer l’eau de mer en eau potable…
MAGAZINE N°29 - AIR : RESPIREZ !
VOILÀ, CE NUMÉRO EST PARTI À LA MISE EN PAGE, NOUS ALLONS POUVOIR PRENDRE UN PEU L’AIR. L’air est synonyme de liberté. « Je vais aller prendre l’air - J’ai…
Les rencontres de la régénération
Du 7 au 10 juin 2019 s’est tenue la seconde édition des Rencontres de la Régénération, impulsées par Thierry Casasnovas (qu’on ne présente plus). Au programme : des conférences et…
Journée INTERNATIONALE du YOGA
Durant la journée internationale du yoga, le 21 juin, les passionnés de yoga pourront dérouler leur tapis sur la place du Dam à Amsterdam. L'ambassade de l'Inde a organisé la…

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Les soupes crues

Par |27 août 2019|

Surtout l'hiver, il peut être agréable de manger chaud. Ce qui est très facile avec les soupes crues qui nous régalent en conservant presque intacte l’énergie du cru. D’autant

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