L’humain est ainsi fait, qu’il doit atteindre son extrême limite avant de réagir. Il fait l’autruche jusqu’au moment où il est obligé de faire face avec toute la violence et […]
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Saviez-vous que le monde naturel qui vous entoure regorge de substances actives souvent plus puissantes que les médicaments ou produits exotiques ? Et pourtant, les plantes ont toujours été à […]
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Quand je dis que j’enseigne l’alimentation crue, la première question que l’on me pose est: « Alors, vous mangez tout cru tout le temps?». Et c’est bien naturel… On imagine […]
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Hier en crusinant « zéro déchet », j’ai testé le jus d’asperge. Le producteur du coin vendant de belles grosses asperges vertes totalement de saison (nous sommes en mai) qu’il aurait été dommage de […]
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Un printemps sportif et vivant Quelle plus belle saison que le printemps pour bouger son corps. Si le long hiver vous a engourdi, il est temps de faire comme les […]
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L’herbe de blé est une plante aux propriétés particulières, et le jus d’herbe de blé a toujours constituée l’un des piliers du programme de bien-être du centre Hippocrate depuis plus de 60 […]
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En infusion, décoction, en application cutanée, en diffusion, mais aussi en compléments alimentaires. A choisir bio ou d’origine contrôlée, soyez curieux et renseignez vous dans vos herboristeries préférées ! Fonction intestinale […]
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Marina Billmann, chef cuisinier et naturopathe à Wingen, est passionnée de cuisine végétale. Cette entrée facile à faire est une recette ludique, appréciée et colorée, uniquement faite avec des légumes […]
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Le sommeil est l’une des activités les plus importantes pour les humains. Grâce au sommeil, notre corps est capable de se reposer et de réparer tous les dommages qu’il a […]
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Ce dessert est parfait ! Le cuir de fraise est parfumé, la crème de cajou sucrée est fondante et digestegrâce à une légère pré-fermentation. Cette recette se prête à tous […]
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