¡Tuani! : un bon « film de cru » !

planete.d

 

Passée l’interrogation, ce qui prédomine chez les belles personnes qui croisent notre route est une curiosité enfantine. Alors, je fais goûter nos vastes salades de fruits et nos mélanges de verdure et de graines germées. Une révélation pour certains.

« Vous faites germer des graines ? pour les manger ?
Oui ! On adore ça. C’est un très bon carburant et un aliment régénérant, car toutes les propriétés nutritives qui vont permettre à la plante de pousser sont alors disponibles pour notre corps. »

Bernabé nous héberge depuis quelques jours et je lui ai préparé un guacamole assorti de graines germées. Il plonge une cuillère dans le saladier et enfourne avec entrain une pleine bouchée.
Son regard se fixe sur moi, concentré.
C’est que Bernabé travaille dans un centre de sélection des semences forestières : les graines, c’est son job.
Mais il n’a jamais pensé à en manger sous forme germée !

« Mais c’est super bon !
Je trouve aussi.
La saveur du végétal reste intact. Le goût est puissant. C’est délicieux… »

 

Damien Artero

« ¡Tuani! » [bande-annonce]

CONTACTEZ Damien Artero /// Planète.D POUR UNE PROJECTION-DEBAT« ¡Tuani! » (English below) c’est l’histoire de deux copains, Tibo et Dams, qui partagent la passion du vtt freeride, une alimentation vivante (c’est à dire végétale crue) et l’amour des voyages. Quoi de plus naturel alors que d’aller ensemble explorer le Nicaragua, pays d’abondance fruitière et volcanique ? En mode « fruits et légumes locaux », les deux compères se donnent pour mission de trouver un volcan où faire du fatbike et d’aller courir sur d’autres. Si Dams pratique l’alimentation vivante et les sports d’endurance depuis longtemps, Tibo s’est converti à la première voilà deux ans et s’entraîne aux seconds depuis quelques mois seulement… c’est l’occasion de tester si le choix d’une santé naturelle et d’une alimentation vivante est pertinent dans le cadre d’une vie très active ! Car Tibo est un freerider aguerri et il se propose d’aller réaliser des figures acrobatiques sur les cratères !Bon… il y a qques hics : la canicule fauche rapidement leur élan, et puis un volcan, ce n’est pas une gentille montagne avec un sentier balisé – plutôt un tas géant de gravats, de crevasses, de cendres et de fissures, dont l’éruption peut se produire un peu n’importe quand ! Les fruits pleuvent, certes, et les rencontrent chaleureuses se multiplient, mais cela suffira-t-il à mener à bien la mission aux multiples facettes que se sont donnée Tibo et Dams ?Plus qu’une aventure dévergondée, le film « ¡Tuani! » déploie une enquête multiple : quelle est la validité scientifique et médicale de l’alimentation vivante ? quelles réponses éventuelles apporte-t-elle aux problématiques environnementales contemporaines ? Quelle agriculture pour demain dans un pays en développement comme le Nicaragua ? « ¡Tuani! », une aventure fruitée à fatbike freeride sur les volcans du Nicaragua !http://www.planeted.eu/films-videos/films-de-damien/tuani-une-aventure-fruitee-fatbike-freeride-sur-les-volcans-du-nicaragua/******“¡Tuani!” (which means “super cool” in Nicaragua), it’s the story of two friends, Tibo & Dams, who share a passion for mountainbiking/freeriding and the love for raw food and travels. No wonder they embark on a journey across Nicaragua, realm of abundance for fruit and volcanos lovers! Eating only local fruit and veggies, the two mates set out on a mission: freeride on a volcano, run on others. Dams has been running and biking long distances all his life, and he has been eating raw for nearly 7 years now, whereas Tibo switched to raw food 2 years prior to the trip and only has been training himself to mountain trail for 10 months… their favorite lifestyle is indeed going to be put to the test! Yet Tibo is an experienced freerider and wishes to perform some stunts on the volcanos! Well… there’s a catch: the heat cuts dry their hopes, and then, a volcano, it’s not a sweet little hill with a sign posted trail – more like a huge heap of loose rocks, ashes, crevasses and canyons, threatening to erupt anytime! Fruit are available by the plenty, true enough, and the locals are lovely welcoming people, but will this be enough for Tibo and Dams to complete their mission?More than just another crazy sport adventure, the film “¡Tuani!” also investigates on the impact of (raw) food on our world: what does raw food bring forward as far as health and energy go? how can raw food help us face our contemporary environmental issues? what kind of agriculture is suitable for the future of a developping country like Nicaragua? “¡Tuani!”, a fruity/freeride/fatbike adventure on Nicaragua’s volcanos!http://www.planeted.eu/videos-films/damien-s-films/tuani-a-fruity-freeride-fatbike-adventure-on-nicaragua-s-volcanos/VEE Tire Co. Europe Vee Tire Co 5doigts2pieds.fr Highmobilitygear SPAD De Ville Roobar – Organic 100% Raw + Superfoods Tiboom Cyclable Frenchys Big Wheels Dept. Draille Bike Loïs

تم نشره بواسطة ‏‎Planète.D‎‏ في 13 نوفمبر، 2016

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(précisez-bien en commentaire que vous voulez le film « Tuani »)

Page du film TUANI : http://www.planeted.eu/films-videos/films-de-damien/tuani-une-aventure-fruitee-fatbike-freeride-sur-les-volcans-du-nicaragua/

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