Gilles Planchon, expert et producteur de spiruline, nous parle de cet aliment magique. Présente aux origines de la vie, cette plante miracle est aussi une solution d’avenir : autonomie, écologie, nutrition, santé… Voyage au cœur de la spiruline, pour une planète respectée et une humanité restaurée. https://spirulinasolutions.fr/

Pour aller plus loin et et utiliser la spiruline dans vos recettes, découvrez le livre Les Microalgues : spiruline, chlorelle et klamath

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