De quoi vous faire oublier le pain cuit et rendre votre cuisine crue encore plus amusante pour vos papilles. Ingrédients : • ½ tasse de graines germées ayant servi pour […]
Lire la suite
Catégorie : Recettes
Mag’ N°27 – Nos choix alimentaires
Tout est une question de choix ! Avant tout, La Brave Team et moi-même aimerions non pas vous souhaiter une excellente année 2019, mais plutôt vous remercier pour cette année […]
Lire la suite
Magazine N°26: Sons & Vibrations
Quand ce numéro s’est mis en chemin, seul le titre était posé : « Son & Vibration ». Il fallait prendre une direction ! Mais laquelle ? Où aller pour […]
Lire la suite
Carpaccio de panais aux champignons
Un garde-manger à moitié vide, des invités qui débarquent à l’improviste et une créativité fulgurante qui ne m’a pas fait défaut. Voilà de quoi est partie cette recette que je […]
Lire la suite
FRAWWWmage au basilic
Pour 6 frawmages Ingrédients : 500 g de noix de cajou 2 gousses d’ail 1 poignée de basilic frais Une ampoule de quinton ou 50 ml d’eau de mer 200 […]
Lire la suite
Les aliments qui soignent: La banane
La banane, un fruit très commun aujourd’hui et très « diabolisé » par les médias en ce moment, est un des aliments les plus puissants pour guérir le corps humain. Le sucre […]
Lire la suite
Magazine N°25: L’EAU
Il y a plusieurs mois déjà que le sujet de l’eau s’est imposé au Chou. En échangeant avec notre chère BraveTeam, emballée à l’idée de parler de l’eau selon le […]
Lire la suite
Jus d’asperge riche en vitamine
Hier en crusinant « zéro déchet », j’ai testé le jus d’asperge. Le producteur du coin vendant de belles grosses asperges vertes totalement de saison (nous sommes en mai) qu’il aurait été dommage de […]
Lire la suite
N°24: Sport et Alimentation vivante
Un printemps sportif et vivant Quelle plus belle saison que le printemps pour bouger son corps. Si le long hiver vous a engourdi, il est temps de faire comme les […]
Lire la suite
Les mini-pizzas de chou rave
Marina Billmann, chef cuisinier et naturopathe à Wingen, est passionnée de cuisine végétale. Cette entrée facile à faire est une recette ludique, appréciée et colorée, uniquement faite avec des légumes […]
Lire la suite